台州市广发餐饮管理服务有限公司

主营:台州承包食堂,商业发展路千条,放心消费第一条

18968526259

站内搜索:
    • 公司:
    • 台州市广发餐饮管理服务有限公司
    • 联系:
    • 汤经理
    • 邮箱:
    • zc1816@126.com
    • 手机:
    • 18968526259
    • 地址:
    • 浙江省台州市路桥区蔡于新村
本站共被浏览过 113240 次
用户名:
密    码:
  • 暂无数据

分享:
产品信息
您所在的位置:首页 > 详细信息

台州承包食堂,商业发展路千条,放心消费第一条

2019-05-20 01:05:01 255次浏览

价 格:面议

食堂卫生管理之食品卫生:

蔬菜一般都是定量采购,当天购进当天即食用,发现变质立即丢掉;

食用时,蔬菜要清除掉老、黄叶,大米要认真清洗直至白净无暇才能进蒸柜。

肉类和鱼类等食物要保持新鲜;

菜要保证炒熟炒好,油炸食品不能炸焦;

生食和熟食不能放在一起,要分开放置,熟食要有专门的厨具安放;

剩食品必须要进入雪藏柜或保鲜柜冷藏;

没有卖完的的食品不得再售卖,要及时的清理;

不同的食物要分类放置,不得混合;

台州市广发餐饮管理服务有限公司版权所有ID:9116009) 技术支持:武汉百业网科技有限公司   百业网客服:杨宇

9

回到顶部