台州市广发餐饮管理服务有限公司

主营:台州食堂承包,一丝不苟,尽职尽责

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台州食堂承包,一丝不苟,尽职尽责

2019-08-19 09:24:01 814次浏览

价 格:面议

台州食堂承包管理制度

1.2.1 厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管,再由行政部门指定人员采购,购回之单据按程序:行政主管签字总经理审核财务出纳处销帐

1.2.2 厨房所购回之食品,由行政部门每周不定期进行抽查,抽查内容:食品质量、重量。对不合格食品,拒收并按规定处理。

1.2.3 任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。

1.2.4 餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。

1.2.5 餐具必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外,清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。

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